视频简介：翘嘴红又称大白鱼，是深受消费者欢迎的名优鱼类，具有很高的经济价值。同时它也是受欢迎的养殖鱼类，养殖前景看好。苗种培育是翘嘴红生产的关键技术环节，本期节目主要介绍翘嘴红鱼苗培育和鱼种培育的技术要点。（农广天地 2010年 第295期）