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精品旅游到底应该“精”在哪

来源：2019-02-15 | 人围观

精品旅游到底应该“精”在哪

　　　　温涛　　　　　　　　　　　　　　

　　春节前后忙着走亲访师友,回老家过年也少不了同学聚会,自己亲身经历加上大家聊天,有一些旅游服务方面的话题,一直在脑子里盘旋,不吐不快。
　　老家的温泉,历史悠久,也很有名气,水温高而且富含多种元素,现在温泉设施也越来越完善。春节之前,忙碌了一年的人们,尤其是农村的,都喜欢在腊月底举家出动,去泡个温泉,舒舒坦坦地过个年。
　　年前去了县城,选了一家温泉洗浴,窗外的玻璃上写着“百姓消费,贵族尊享”,标明的价格是双人间60-80元/1.5小时。结果前台一问,年前的价格都涨到了150元或者170元,翻了一番还不止。这还算是周边较为便宜的了,最后花了300元定了两个双人间。
　　后来正月里同学聚会的时候,大家就说起这个事情。在县城的同学说,年前适当涨价可以理解,但涨幅也太大了,不仅如此,个人之前团购的洗浴票,到了年底也需要额外加价。大家都感觉,这样的做法也是让人不爽。
　　其间又说起县城新建的一家星级大酒店的事情。同学说,去预订餐位的时候,一口价每人200元的标准。于是大家又感慨服务的差异,一位同学说,这要是在南方,酒店肯定会提供更多的价位区间,让客人选择。
　　其实在大城市的星级酒店中,也存在这种情况。一位朋友有次去一家以服务著称的大酒店吃饭,第一次去的时候,跟酒店老总打过招呼,吃的牛排味道鲜美,令人难忘。于是隔了一阵特意请朋友去品尝,此次没给老总招呼,结果发现,跟第一次的体验差别很大,肉质也不是很新鲜。这位朋友表示很困惑:星级酒店的服务不是标准化的吗?难道也要看领导眼色下菜碟?
　　前一阵去拜访恩师山大旅游管理系王德刚教授的时候,我们也聊起这个话题。通常来说,高星级的酒店,就意味着高星级的硬件设施和更高的服务标准,但在现实中,旅游饭店的服务,往往未必能跟星级高低划上等号。
　　这些事情看起来不大,却也是我省旅游服务的一个缩影。与南方和国外一些旅游发达城市相比,给人的感觉缺少了一些精致和细致,服务的水准上还是有很大的差距。
　　放眼到行业,差距也是显而易见的。据说一些高端的全国性行业会议,首选往往都是在北京上海这样的城市举行。
　　2018年11月,省政府印发山东省精品旅游发展专项规划(2018—2022年),发展精品旅游将是今后我省旅游的重要发展方向。规划中提出,要扩大精品旅游的有效供给、搭建新平台、提升精品游品质等,涉及诸多方面,其中很重要的一点,就是要构建精品旅游标准化体系,提升服务水准和个性化服务水平。
　　总体而言,旅游基础设施和旅游项目的建设和提升,投入比较大,建设周期也比较长,并不能一蹴而就。相对来说,提供精品化的服务,对于旅游相关企业而言,是投入更少、也更容易见效的事情。比如一次精彩绝伦的导游解说,一次无微不至的酒店服务,一桌别具特色的地方美食,一张对待婴儿般的灿烂笑脸,这些看似微小的细节,其实都可以让游客宾至如归,留下温暖的旅途回忆。
　　回到主题上,精品旅游之“精”,应该是地方的旅游文化精华,是对市场需求的精微体察、精心谋划,更应该是对游客服务的精诚所至,唯有如此,才能金石为开,让游客细细品味,不亦乐乎。

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