鲜美烟台美食嘉年华启动：国风美食迷霓夜 海底盛宴迎新年

水母网12月23日讯（通讯员 刘波）12月21日晚，由百纳餐饮和张裕集团联袂打造的“迷霓之夜奇妙海底盛宴”在烟台鲸鲨海洋馆华彩启幕，拉开了“鲜美烟台”美食嘉年华的序幕。

海底世界、海洋生物、国风美食、海岸美酒、曼妙音乐和狂欢舞曲……碰撞出东方葡萄酒海岸冬季的醉美和浪漫。

国风美食的餐饮品味和美轮美奂的氛围营造，点燃了市民和游客的参与热情。拥有200个座位的活动大厅内座无虚席，百纳瑞汀酒店大厨们奉上了一场既是国风美食、又独具东方葡萄酒海岸融合之味的海陆盛宴。晚宴既有经典的国宴菜品金陵佛跳墙，又有极具烟台特色的传统名吃烟台焖子，更有鲜美的胶东生蚝……令盛装而来宾客们尽享海洋文化、国风美食和葡萄美酒文化下的饕餮盛宴。

百纳瑞汀酒店执行总经理孙莉夏表示：“百纳餐饮是烟台本土餐饮酒店品牌，品牌发展至今已经17年，始终致力于为消费者打造具有包容性的商旅消费和具有文化审美的用餐体验。近年来，成功举办了中秋节国风海上游船夜宴等活动，赢得了消费者的赞誉和认可，今后酒店将与更多的本土企业携手，群策群力、合作共赢，为市民和游客打造更多国风、国味、国韵十足的餐旅消费。”

据了解，鲜美烟台美食嘉年华是“冬游齐鲁·好客山东”鲜美烟台惠民季的重点活动之一，活动自12月中旬启动，将一直持续至2月底。围绕“冬游烟台 品味鲜美”这一主题，立足鲁菜发源地国风美食优势，市文旅部门组织烟台旅游饭店、旅游度假区集中推出以“八仙宴”、全鱼宴、渔家宴、农家宴、媳妇宴、胶东八大碗、道家宴、豆腐宴为主题的“鲜美烟台”鲁菜美食之旅；挖掘推出“舌尖上的非遗”、婆婆熬鱼、炖锅、特色火锅等特色美食和传统小吃，通过举办“鲜美烟台”美食嘉年华等培育市场主体、鼓励惠民消费等一系列举措下，让市民和游客感受到冬季烟台文旅消费“有温度、更有吸引力”。