村里"线上"元宵节热闹依旧 自种的菜上桌了

新京报讯（记者 王纪辛）元宵节又称“上元节”，按照中国民间传统，人们除了吃象征团圆美满的元宵、汤圆外，还要赏花灯、猜灯谜、放烟花，举行一系列传统民俗活动。不过，今年受疫情影响，元宵节呈现出少有的“冷清”，但是，记者采访发现，不少村民都待在家里，用传统艺术加上传统餐食，来庆祝这一特别时刻。

元宵节当天，陕西榆林市佳县泥河沟村安静祥和。受访者供图

“村里的活动全部取消了。”陕西榆林市佳县泥河沟村创业青年武小斌在电话里告诉记者，按照往年，扭陕北秧歌是泥河沟村庆祝元宵节的保留项目，此外，还有更为独特的节目“转九曲”。这是陕北地区古老的民俗活动，通常在正月十五前后举行，人们相信通过“转九曲，消灾驱病，人活九十九。”今年正月十五这天，拥有千年枣园的泥河沟村，村里村外都显得安静而平和。

位于泥河沟村南500公里的河南三门峡市陕州区西张村镇南沟村，地坑院里一片宁静。

南沟村剪纸协会会长任更厚告诉记者，“按照原计划，南沟村是陕州区的元宵节活动举办地，准备举行第四届花灯节，现在活动都取消了。”任更厚说，“今年村民都不出门，不走亲戚，安安静静的，村干部在路口把守。”

河南三门峡市陕州区西张村镇南沟村独特的黑色剪纸。受访者供图

尽管传统年节活动不办了，但丝毫没有影响南沟村剪纸艺人们的创作。据介绍，当地特有的黑色剪纸，成为了人们的平安符。此外，当地还有一个独特习俗，任更厚告诉记者，“有一个顺口溜，说的是‘新春正月二十三，家家门上贴金牛，一年四季保平安。’”

从南沟村向东500公里，黄河下游的河北邯郸市大名县，正月十五这天，国家级非物质文化遗产传承人，草编匠人王群英还在她的工作室忙活。她告诉记者，特殊时期，大名县传统技艺传承人都在家里搞创作，通过微信群进行交流，各种门类的艺术活动在网上办得依旧很火。

非遗传承人王群英创作的草编作品。受访者供图

除了热闹的线上交流，传统美味也没因为不相聚而缺席。

在四川省眉山市青神县宝镜社区，元宵佳节这天，线上大学正式开课。青神县妇联副主席杨芳告诉记者，今天青神县妇联、青神县乡村妇儿促进会针对元宵节组织了一堂线上课程。“从晒各家的汤圆开始。”

四川省眉山市青神县宝镜社区线上大学，村民做的腊肉汤圆。受访者供图

宝镜社区线上大学的村民们在微信群里看到，同村的葛学刚取下自己制作的腊肉，切成片，在菜板上剁起来。

“腊肉馅的汤圆，香得很。”似乎隔着手机屏幕都能闻到浓香的腊肉味。其他学员们也展示了自家特色汤圆。厨艺之外，村民还共同学习制作灯笼、小桔灯。

四川青神县宝镜社区村民制作的小桔灯。受访者供图

村民周花群从自家院子里的柚子树上摘下最大个的，制作了柚子灯，用水果刀刻出“中国加油”的字样。尽管之前准备的所有庆祝活动都取消了，借助互联网，今年村民元宵节过得有滋有味。

在村里大饱口福的，还有留在湖北荆州市江陵县马家寨乡杨渊村的李平夫妇。今天是元宵节，他们一家没吃汤圆，主菜是萝卜炖牛肉，辣椒炒毛肚等。小两口告诉记者，蔬菜都是从自家地里拔的，味道鲜美。

元宵佳节，湖北江陵杨渊村普通村民家里的一餐，蔬菜是自家种的。受访者供图

对于元宵节是否一定要吃元宵或汤圆，北京烹饪协会副秘书长王云表示，“汤圆属于小吃类，可以适当品尝，但不宜多吃。立春时节，从春季养生和增强免疫力的角度，提倡多吃菠菜、韭菜等粗纤维蔬菜，用传统的饺子、包子等方式做，馅料除了蔬菜还可以根据自己的口味偏好，添加鸡蛋、肉末、粉丝等食材。”