每年餐博会上的美食让市民既饱了眼福又饱了口福。记者从江苏省餐饮行业协会获悉,2019第九届中国江苏国际餐饮博览会将于9月20-22日在南京新庄国际展览中心举办。本届餐博会以“品质餐饮、共享美好”为主题,由主题展览、美食展演、技能竞赛、行业峰会、互动体验、产业对接六大板块组成,展会面积40000平方米。
同时,还将举行新中国成立70周年江苏餐饮业发展成就展等主题展览;更有家乡菜、中国味、老字号非遗美食、星厨星味等美食展演;餐博会上还将举办2019年江苏省餐饮行业职业技能竞赛、中国淮扬菜大师邀请赛,让市民跟着大师学美食。今年多了消费扶贫产业对接会,搭建“生态食材与消费扶贫”对接平台,巩固提升脱贫成效,建立从田头到餐桌的直通服务和农副产品到菜品、产品、商品的新消费模式。
实习生 陈雯
南京晨报/爱南京记者 芦艳